Según informa Embrapa, una de las características de ese arroz, apodado "gigante" y registrado como AB 11047, es tener granos. Además de ser destinado a la producción de etanol, se espera que esta nueva variedad se utilice como alimentos para animales.
En pruebas de potencial, el arroz ha demostrado tener un rendimiento de 14 toneladas por hectárea, cuando el promedio nacional brasileño es de 7,5 t/ha. Otro factor favorable es su alto contenido de almidón, lo que asegurará un mayor valor nutritivo para los animales y más energía para la generación de etanol.
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