Un total de tres plantas fotovoltaicas situadas en los municipios de Minglanilla, Graja de Iniesta y Puebla del Salvador (Cuenca), con una capacidad total instalada de 150 MW, conforman el nuevo complejo solar Sonnedix Covatillas 1, 5 y 6. La planta generará una media anual estimada de 298.500 MWh, suficiente para abastecer a 71.000 hogares, y evitará la emisión de más de 108.000 toneladas de CO₂ cada año. El complejo cuenta con 274.260 módulos bifaciales, 3.680 seguidores 2V de Gonvarri y 126 inversores Sungrow. La energía se evacúa mediante una subestación propia con transformador de 150 MVA Hitachi y una línea de 132kV que conecta con la subestación de Minglanilla, compartida con otros desarrollos renovables que suman 1 GW de capacidad.
Desde el inicio de la obra, Sonnedix ha implementado medidas sostenibles para preservar la biodiversidad@@Stopboletin@@, incluyendo paradas biológicas para proteger la fauna local, instalación de abrevaderos para ganado, restauración de muros de piedra seca y creación de reservorios de agua para anfibios. Además, el proyecto ha generado más de 200 empleos directos, priorizando la contratación de trabajadores y empresas de la zona. Entre los principales colaboradores figuran Eiffage, como contratista principal; Astronergy, proveedor de módulos; Sólida, ingeniería de la propiedad; y APPlus, Rina, Ideas Medioambientales y Kiwa-Pi Berlin, como asesores y coordinadores técnicos.